Mehr Effizienz, weniger Kosten | VITO AG bringt smarte Filtrationslösungen zur Internorga 2025
Die VITO AG freut sich, auf der Internorga 2025 in Hamburg ihre innovativen Lösungen im Bereich der Frittierölfiltration und -qualitätskontrolle vorzustellen. Vom 14. bis 18. März können Fachbesucher in Halle B7, Stand-Nr. 508 erfahren, wie VITO dazu beiträgt, Küchen effizienter und nachhaltiger zu machen – und dabei Kosten zu senken.
Excellence in Oil Filtration – 100% Made in Germany
Mit mehr als 24 Jahren Erfahrung hat sich die VITO AG als führender Anbieter im Bereich der Frittierölfiltration etabliert. Die VITO Filter reinigen das Frittieröl, indem sie unerwünschte Partikel entfernen und so die Lebensdauer des Öls verlängern. Das hat nicht nur den Vorteil, dass das Öl weniger häufig gewechselt werden muss, sondern sorgt auch dafür, dass die Qualität des Frittierguts immer gleichbleibend hoch bleibt.
Die VITO-Produkte werden im Hauptsitz in Tuttlingen, Deutschland, unter strengen Qualitätsstandards gefertigt. Heute ist das Unternehmen mit Niederlassungen in Deutschland, den USA, den V.A.E. und Italien international erfolgreich und bedient Kunden in über 150 Ländern.
Produktneuheit: VITO FT CONNECT – Der smarte Frittieröltester
Ein Highlight auf der Internorga 2025 wird die Vorstellung des VITO FT CONNECT sein – ein innovatives Messgerät zur Überwachung der Frittierölqualität. Der FT CONNECT ermöglicht es Gastronomiebetrieben, die Qualität des Frittieröls auf eine einfache und präzise Weise zu überwachen. Das Messgerät misst den Anteil der polaren Bestandteile (TPM) im Öl und gibt diesen in Prozent an. Mithilfe der integrierten Ampelfunktion können Benutzer auf einen Blick erkennen, ob das Öl noch weiterverwendet werden kann oder ob ein Ölwechsel notwendig ist:
- Grün: Weiterverwendung des Öls bedenkenlos möglich
- Gelb: Baldiger Ölwechsel empfohlen
- Rot: Ölwechsel erforderlich
Ein weiteres zukunftsweisendes Feature des VITO FT CONNECT ist die Integration in die digitale Plattform VITOconnect. Darüber werden alle Messergebnisse automatisch gespeichert und HACCP-konform dokumentiert. Dies stellt sicher, dass die Frittierölqualität jederzeit nachvollziehbar ist und die Einhaltung der erforderlichen Hygienevorgaben gewährleistet wird.
Zusätzlich benötigen Nutzer des VITO FT CONNECT eine VITOconnect Bridge, die eine Verbindung zwischen dem Messgerät und der VITOconnect Plattform ermöglicht. Dieses kleine Gadget stellt eine einfache und schnelle Datensynchronisation sicher.
Das perfekte Duo für effizientes und smartes Frittierölmanagement
In Kombination mit den bewährten VITO Frittierölfiltern stellt der VITO FT CONNECT das ideale Duo für ein effizientes und nachhaltiges Frittierölmanagement dar. Während die VITO Filter das Öl kontinuierlich reinigen und die Lebensdauer verlängern, ermöglicht der FT CONNECT eine präzise Überwachung der Ölqualität. Die Kombination aus fortschrittlicher Filtration und intelligenter Ölüberwachung hilft dabei, den gesamten Frittierprozess zu optimieren und bis zu 50% an Frittierölkosten einzusparen.
Dank ihres kompakten Designs und der Benutzerfreundlichkeit sind die VITO-Produkte in jeder professionellen Küche einsetzbar – von der Großküche bis hin zum Foodtruck.
Erhältlich im VITO-Onlineshop und Fachhandel
Der VITO FT CONNECT ist ab sofort sowohl im VITO-Onlineshop als auch über den Fachhandel erhältlich. Besuchen Sie die VITO AG auf der Internorga 2025 in Hamburg und erfahren Sie mehr über die wegweisenden Lösungen für ein effizientes und smartes Frittierölmanagement!
www.vito.ag