Seine Karriere gleicht der aus einem Bilderbuch – bunt und reich an Facetten und Erfolgen, mit überraschenden Wendungen und geprägt von vielen kreativen Ideen. Im

Gastronomie & Hotel IMPULSE ist das Fach-Magazin für Gastronomie und Hotellerie. Pflichtlektüre für alle, die im gehobenen Gast- und Hotelleriegewerbe an Entscheidungen beteiligt sind.

Unsere Leser erfahren auf über 1000 Seiten im Jahr neueste Trends im Food- & Getränkebereich, zielgruppengerechte Ausstattungskonzepte, moderne Technik mit Sparpotential und das topaktuelle „Who’s Who“ unserer Branche.

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Die aktuellen Titelstorys in Kurzform

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Im Frühjahr 2021 hat Transgourmet Deutschland mit „Natura“ die erste internationale Bio-Marke für den Außer-Haus-Markt eingeführt. Das Vollsortiment bietet eine kontrollierte Bio-Qualität, eine gesicherte Verfügbarkeit

Staatl. Fachingen hat mit „Cocktails und Waterdrinks“ eine Rezeptsammlung für kreative und alkoholfreie Drink-Kreationen zum entspannten Genuss und nachhaltigen Vergnügen präsentiert. Die Rezepte sind schnell

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Seit Jahren arbeiten wir mit wichtigen Organisationen der gastgewerblichen Branche zusammen:

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